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Eatin’Out 9

Por Chef

Entrada Por Chef Vladimiro Leopardi – Satyricon Gran piatto di maré Ingredientes: • 1 filé grosso de atum fresco • 100g de bacalhau fresco cozido em água e sal e cortado em lascas • 4 ostras frescas • 8 vôngoles ou mexilhões sem casca, cozidos no vapor com sal • 4 camarões médios ou lagostins […]