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Cheeseburguer

O que aconteceu com o cheeseburguer?

Os antigos conheciam o hambúrguer como um bife de carne moída na chapa ou na grelha, feito à mão – nada de aparelhos para apertar a carne e extrair-lhe os sucos -, temperado com cebola e pimenta entre duas metades de pão careca. Isso continua correto?