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Rich Veuve Clicquot


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Mesmo caso acima: a aposta nos coquetéis modernos. Foi o que levou a Veuve Clicquot produzir um champanhe pensado para os bartenders ou para formas alternativas de consumo em casa, caso do gelo e um shot de sumo de limão em taças grandes como as de um borgonha. O corte é clássico (chardonnay e pinots noir e meunier), mas com peso maior de açúcar (60 gramas por litro contra os 5 gramas do champanhe normal). O próprio layout da garrafa, prateado, foi feito para brilhar nas prateleiras dos bares. É ali que ganha combinações sugeridas, como as de frutas ácidas (abacaxi, grapefruit), legumes (pepinos, presentes
nos martinis modernos) e até o chá, para tomar com gelo.

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