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CHAPLIN E O CACAU


Foto: Andy MettlerEsse sapato da foto, mais do que uma homenagem, é uma réplica em menor escala – ou maior, já que é em chocolate millesímé da Costa Rica – dos sapatos do eterno vagabundo que Charlie Chaplin interpretou para nós. A ideia de Blaise Poyer, chocolatier de Montreux, na Suíça, não é gratuita: o artista morava na cidade. E adorava os chocolates da Maison Poyer, uma charmosa fábrica de chocolate, que também é café, um pequeno restaurante e berço de homenagens como as que fizeram ao Dalai Lama. “Incluímos sabores orientais como o gengibre e o chá verde, que, tal como nosso homenageado, nos estimula e nos pacifica”, completa Poyet.

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