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Drinkin’Out

Porque comemos mais chocolate no inverno?? Você sabe??

hotchocolate2 Poucas bebidas são tão enraizadas em memórias de infância coletiva dos brasileiros como o chocolate quente. É uma bebida que nos lembra de dias de frio intenso, geada, ou um dia calmo observando a chuva na janela. Bem, primeiramente o maravilhoso sabor do chocolate, sua textura espessa e sedosa, o calor que nos aquece o […] saiba mais

Você joga os saquinhos de chá fora ?? Você não imagina o que está perdendo!!

O chá (de várias plantas) é altamente recomendado por suas inúmeras propriedades medicinais. Sempre temos algum chá em casa, mesmo que seja de pouco uso. Por isso, bolsinhas de chá estão presentes na maioria das casas. Essas bolsas normalmente, depois de usadas, vão direto  pro cesto de lixo. É que as pessoas pensam que os […] saiba mais

Café a Frio

É uma das tendências dos novos baristas, o de coar o café
especial a frio. É uma das tendências dos novos baristas, o de coar o café especial a frio. E serví-lo também frio, tal como é comum entre os executivos do Sudeste Asiático – chineses, especialmente. saiba mais

A Original

a-original-drinkinout-ed31 Não basta ser aguardente, tem que ter origem para garantir a denominação. Falamos da tiquira, uma aguardente que já estava pronta antes de existir. saiba mais

Subterra

subterra Para o Halloween que se aproxima, a criatividade dos rótulos de certos vinhos vai contribuir com a escolha do jantar da festa, e manter o estilo dos requerimentos assustadores da data. saiba mais

Quando em Paris

qundo-em-paris-ed-31-drinkinout Tem título que não é para todos. Um deles, e dos mais severos da França, é o Brevet Professionel de l’État de Sommellerie. saiba mais

Sierra Nevada

sierra-nevada Chega ao Brasil, enfim, uma das mais celebradas cervejas artesanais americanas: a Sierra Nevada. saiba mais

Innis & Gunn

innis-e-gunn-ed31-drinkinout Uma das tendências da área de certas bebidas, como as cervejas e os uísques, é o envelhecimento em barris onde maturaram outras bebidas. Entretanto, há um caso singular em que o uísque contribuiu com o da cerveja. saiba mais

Rich Veuve Clicquot

rich-veuve-clicquot Mesmo caso acima: a aposta nos coquetéis modernos. Foi o que levou a Veuve Clicquot produzir um champanhe pensado para os bartenders ou para formas alternativas de consumo em casa, caso do gelo e um shot de sumo de limão em taças grandes como as de um borgonha. saiba mais

Hello Honey!!

JackDaniels Os produtores de bebidas quentes estão se mexendo. O rejuvenescimento do público e o foco do mercado - em cervejas especiais e vinhos mais ainda - fizeram com que grandes marcas de uísque revessem seus conceitos. saiba mais

Primavera do Chope

Eat25---DrinkinOut---Chope-de-Primavera-(Divulgação)mini Reluzente, dourado, fresco, de notas florais e paladar com toques da estação. Este é o chope Pimavera, que a Vila St. Gallen (Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166, Teresópolis, 21-2642-1575) acaba de lançar e que estará no ar até o início do verão. saiba mais

O Gim

Azeitonas, tomilho, orégano… Sim, são inesperados mas são os novos aromas de uma bebida que não se podia imaginar ainda mais perfumada: o gim. Ele chega na forma do Gin Mare, um produto espanhol – mais surpresa – que iniciou uma transição no polo da produção da bebida bem similar ao que os franceses fizeram […] saiba mais
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